シイタケ菌を打ち込み後、養生済みのホダ木ですので、すぐにシイタケが発生してきます。2年間大事に養生してあり、熟成しています。お届け後は水を与えるだけでOK。発生期間は10月～翌年5月頃まで。品種は大臣賞連続受賞の人気品種「にく丸」です。そのままで3年から4年間は発生があります。お届け後の管理：直射日光の当たらない木陰や林内を選んで原木を立てかけます。日が当たる場所の場合は、よしずやむしろ、コモなどをかけて日光を避けます。乾燥しやすい場所では、数日に1回以上散水をして常に原木が湿った状態を保ってください(乾燥させても菌は死滅しませんが、椎茸の発生が鈍ります）。毎年春・秋（2月半ば～3月半ば、11月～12月初旬）に椎茸の採取が楽しめます。夏場の水遣りの手間をなるべく省くには、入梅後に原木を横に倒しておくと乾燥しにくく、水遣り回数を減らすことができます。9月に入り涼しくなってきたらまた立てかけます。サイズは直径7～15cm、長さ90cmのもの、1パレット(約50本入り）でのお届けです。収穫期：10月～5月収穫量：原木1本につき、1シーズン500g前後、5年程度繰り返し収穫できます。この商品のお届けは10月上旬～5